¿Sabías que es posible mantener una dieta equilibrada aún cuando comes fuera de casa? Aunque la tentación de elegir comida rápida o procesada puede ser fuerte, existen formas de asegurarte de que estás haciendo elecciones saludable en tu alimentación. Aquí te presentamos algunos consejos para que adoptes en tus salidas y no comprometas tu salud. ¡Toma nota!
Planifica tus comidas de antemano
La organización es clave si quieres llevar una dieta saludable. Antes de salir de casa, tómate unos minutos para elaborar una lista de opciones saludables que podrías elegir si vas a comer fuera de casa.
Crea una lista de opciones saludables
Incluye en tu lista opciones de proteínas magras, verduras, frutas y granos enteros que te gusten. Así, cuando llegues al restaurante, tendrás una idea clara de lo que quieres comer.
Escoge restaurantes con opciones saludables
Investiga en Internet o pregunta a amigos si conocen restaurantes que ofrezcan opciones saludables. Si no estás seguro de dónde ir, siempre es mejor evitar las cadenas de comida rápida o restaurantes de comida frita.
Presta atención a las porciones
El tamaño de las porciones es una de las principales causas de sobrepeso y obesidad. Por eso, es importante que prestes atención al tamaño de la porción que comes, para que no anules todo el progreso de tu dieta en una sola comida.
Pide porciones más pequeñas
Muchos restaurantes ofrecen opciones de tamaño de porción. Si consideras que la porción normal es grande, pide la versión más pequeña.
Comparte platos con compañeros de mesa
Si vas a compartir tu comida con alguien, trata de dividir la porción en partes iguales o pide dos platos y comparte ambos.
Haz elecciones saludables en el menú
Elegir platos saludables puede ser difícil cuando hay tanta tentación a nuestro alrededor. Por eso, es importante tener en cuenta algunas opciones que pueden ser más nutritivas.
Escoge platos con verduras y proteínas magras
Busca opciones con vegetales y proteínas magras, como pollo, pescado o tofu. También considera si los platos vienen con salsas o aderezos que puedan añadir calorías y grasas innecesarias.
Evita los alimentos procesados y fritos
Los alimentos procesados y fritos tienden a ser ricos en grasas y calorías. Trata de evitarlos y opta por platos que se cocinan de forma más saludable, como a la parrilla o al horno.
Controla la cantidad de sodio y azúcar
El sodio y el azúcar oculto son grandes responsables de muchos problemas de salud. Por eso, es importante buscar formas de reducir su consumo en tu dieta.
Pide salsas y aderezos en el lado
Cuando consumimos salsas y aderezos desconocemos la cantidad de sal y azúcar que estamos ingiriendo. Pide estos complementos en el lado y utilízalos con moderación.
Busca opciones bajas en sodio
Para evitar el exceso de sodio, busca opciones bajas en esta sustancia en el menú. También puedes preguntar al mesero si tienen opciones con menos sal.
Recuerda que llevar una dieta saludable mientras comes fuera de casa no tiene que ser imposible. Siguiendo estos consejos podrás disfrutar de una comida deliciosa y balanceada sin poner en riesgo tu salud. ¡Buen provecho!
Planifica tus comidas de antemano
Importante: Si quieres mantener una alimentación saludable, es importante que planifiques tus comidas de antemano, especialmente si vas a comer fuera de casa. Esto te permitirá elegir opciones saludables y evitar los alimentos poco saludables que pueden ser tentadores en los menús. Para ello, te sugiero que sigas los siguientes consejos:
Crea una lista de opciones saludables
Consejo: Antes de salir de casa, haz una lista con las opciones saludables que puedes comer. Por ejemplo, puedes optar por ensaladas, sopas, carnes magras, pescados a la plancha o al horno, arroz integral, etc. Además, es importante que te asegures de que los alimentos que elijas sean bajos en calorías, grasas y sodio.
Escoge restaurantes con opciones saludables
Recomendación: Una vez que tengas tu lista de opciones saludables, busca restaurantes que ofrezcan platos saludables en sus menús. Muchos restaurantes tienen una sección de alimentos saludables o pueden modificar los platos para adaptarse a tus necesidades. Además, si tienes alguna intolerancia o alergia, asegúrate de comunicarlo al camarero para evitar cualquier problema.
Importante: Otro punto importante es que evites los aperitivos y postres y beber agua en vez de refrescos o zumos. Si te apetece una bebida con alcohol, limita su consumo. Recuerda que la clave para mantener una buena alimentación es la moderación.
Presta atención a las porciones
Una de las claves para mantener una dieta saludable cuando comes fuera de casa es controlar las porciones. Muchos restaurantes ofrecen platos con porciones excesivamente grandes, lo que puede llevar a un consumo excesivo de calorías, grasas y sodio. Por eso, es importante tener en cuenta los siguientes consejos:
Pide porciones más pequeñas
Siempre se puede pedir una porción más pequeña o media ración, o incluso compartir un plato. También es recomendable elegir opciones de menú que no sean demasiado grandes, como las ensaladas o los platos de cuchara. Además, algunos restaurantes ofrecen menús con opciones de platos más saludables y con porciones más adecuadas.
Comparte platos con compañeros de mesa
Otra opción es compartir platos con los compañeros de mesa, de esta forma no solo controlarás las porciones sino también ahorrarás algo de dinero. Esta puede ser una buena opción si quieres probar varios platos sin comer en exceso. Además, compartir también es una buena manera de crear un ambiente de comunidad y disfrutar la experiencia de comer en compañía.
En resumen, controlar las porciones es clave para mantener una dieta saludable cuando comes fuera de casa. Pide porciones más pequeñas o comparte platos con tus compañeros de mesa para disfrutar de la comida sin excesos.
Haz elecciones saludables en el menú
Cuando se come fuera de casa, es importante elegir platos que sean saludables y nutritivos para nuestro cuerpo. Para lograrlo, es necesario conocer algunos trucos prácticos que nos permitirán disfrutar de una comida deliciosa sin tener que renunciar a nuestros hábitos saludables.
Escoge platos con verduras y proteínas magras
En lugar de optar por alimentos procesados y fritos, es recomendable elegir platos que contengan verduras y proteínas magras. Esto nos permitirá obtener los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo sin la presencia de grasas y calorías innecesarias. Por ejemplo, una ensalada con pollo a la plancha o un plato de pescado con verduras son opciones saludables y deliciosas.
Evita los alimentos procesados y fritos
Los alimentos procesados y fritos suelen contener una alta cantidad de grasas y calorías, lo que puede afectar negativamente a nuestra salud. Es importante evitar estas opciones y optar por platos más saludables y nutritivos. Por ejemplo, en lugar de pedir patatas fritas como acompañamiento, se puede pedir una ensalada fresca con vegetales de temporada.
En definitiva, es posible disfrutar de una comida deliciosa y saludable fuera de casa si se toman las decisiones correctas en el menú. Es importante investigar el menú antes de visitar el restaurante, elegir opciones más saludables, compartir platos, evitar los aperitivos y postres, beber agua y resistir la tentación de ofertas especiales y menús con descuentos. Al seguir estos sencillos trucos prácticos, se podrá mantener una alimentación saludable y nutritiva sin renunciar al placer de comer fuera de casa.
Controla la cantidad de sodio y azúcar
El consumo excesivo de sodio y azúcar es común en los alimentos fuera de casa, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares e hipertensión en algunas personas. Para evitar este problema, es importante poner atención al contenido de sodio y azúcar de los platillos que se piden.
Pide salsas y aderezos en el lado
Las salsas y aderezos pueden contener altas cantidades de sodio y azúcar, por lo que es recomendable pedirlos en el lado. De esta manera, se puede controlar la cantidad que se agrega al platillo. Otra opción es optar por vinagretas caseras elaboradas con ingredientes saludables como el aceite de oliva y hierbas frescas.
Busca opciones bajas en sodio
Es importante buscar opciones bajas en sodio y azúcar en el menú del restaurante. Los platos a la parrilla o al horno son buenas alternativas, ya que se cocinan sin adición de sal y no contienen salsas con alto contenido de sodio y azúcar. Los vegetales, ensaladas y sopas también son excelentes opciones, pero es importante asegurarse de que no contienen salsas con alto contenido de sodio y azúcar.
Algunas estrategias adicionales para disminuir el consumo de sodio y azúcar incluyen compartir platos, evitar el consumo de refresco o jugos, y llevar contigo opciones saludables como frutas y frutos secos. Si se hace un poco de investigación antes de visitar el restaurante, es posible mantener una dieta saludable y disfrutar de la comida fuera de casa sin excesos de sodio y azúcar.
Preguntas frecuentes sobre Cómo mantener una dieta saludable mientras comes fuera de casa
¿Qué comer en la calle para no engordar?
El cuidado de la alimentación es uno de los pilares fundamentales para mantener una buena salud y evitar enfermedades. Sin embargo, en la actualidad, es cada vez más común tener que comer fuera de casa debido a la actividad laboral o social, lo que puede llevar a consumir alimentos que no son precisamente saludables y que, en consecuencia, pueden favorecer el aumento de peso. A continuación, se ofrecen algunas recomendaciones para elegir opciones saludables a la hora de comer en la calle.
Elige alimentos ricos en proteínas: Las proteínas son nutrientes esenciales para nuestro organismo, ya que intervienen en la formación de los tejidos y ayudan a mantener una buena salud muscular. Además, nos hacen sentir saciados por más tiempo, lo que reduce el consumo de otros alimentos. Algunas opciones saludables a base de proteínas son la carne magra, el pollo, el pescado, los huevos, el tofu y los frutos secos.
Evita los alimentos procesados y ricos en grasas: Los alimentos procesados suelen contener grandes cantidades de grasas saturadas, azúcares y sal que no son saludables para nuestro organismo. En su lugar, elige opciones naturales, como frutas, verduras, ensaladas y batidos de frutas y verduras. Estos alimentos te ayudarán a mantenerte hidratado y satisfecho por más tiempo, sin aportar calorías adicionales.
Controla las porciones: Uno de los principales factores que favorece el aumento de peso es el consumo excesivo de alimentos. Por lo tanto, es importante controlar las porciones que se ingieren en cada comida y optar por opciones saludables que nos permitan tener una dieta equilibrada. Una buena opción es llevar contigo un tupper con alimentos saludables, así reducirás la tentación de comer algo poco saludable.
Elige opciones saludables en los restaurantes: A la hora de elegir un restaurante para comer, busca aquellos que ofrezcan opciones saludables. Muchos restaurantes cuentan con menús sanos y equilibrados, que se ajustan a las necesidades de sus clientes. Pregunta por los ingredientes y elige la opción más saludable.
En conclusión, llevar una dieta saludable no es incompatible con comer fuera de casa. Con las opciones adecuadas y un poco de planificación, se puede mantener una alimentación equilibrada y evitar el aumento de peso. Elegir alimentos ricos en proteínas, evitar los alimentos procesados y controlar las porciones son algunas de las claves para comer saludablemente en la calle.
En resumen, mantener una dieta saludable mientras comes fuera de casa requiere de una planificación previa, prestar atención a las porciones, hacer elecciones saludables en el menú y controlar la cantidad de sodio y azúcar. Recuerda crear una lista de opciones saludables, escoger restaurantes con opciones saludables, pedir porciones más pequeñas, compartir platos con compañeros de mesa, escoger platos con verduras y proteínas magras y evitar los alimentos procesados y fritos. También puedes controlar la cantidad de sodio y azúcar pidiendo salsas y aderezos en el lado y buscando opciones bajas en sodio. Si deseas obtener más consejos sobre cómo mantener una dieta saludable, no dudes en visitar nuestro blog Herbal5, donde encontrarás una gran variedad de artículos relacionados con la nutrición y el bienestar.